Что выбрать – сорт или гибрид?

Некоторые огородники для собственного потребления предпочитают сеять гибриды. Но большинство все же считает, что гибриды не имеют ни вкуса, ни аромата и не годятся для домашнего потребления.

Кроме того, семена гибридов стоят иногда на порядок дороже обычных сортовых семян. Так в чем же их преимущества и недостатки?

Важнейшая особенность любого сорта – это способность сохранять и передавать все свои качества (как хорошие, так и плохие) следующему поколению. Эта их способность позволяет легко отбирать хорошие экземпляры и отсевать бракованные, чтобы поддерживать полезные качества сорта. То есть проводить селекцию даже на своем приусадебном участке.

Но при массовой заготовке семян, когда не применяется старательный отбор лучших экземпляров данного сорта, за три-пять лет вполне возможно потерять самые полезные свойства сорта. Это так называемое вырождение сорта.

Поэтому даже при хорошо налаженном сборе семян самоопыляющихся овощных растений, раз в три-пять лет необходимо обновлять свою семенную базу семенами элитных сортов, чтобы усилить полезные качества плодов.

Что касается гибридов, то они дают, как правило, урожай выше сортовых семян на 20-30%, однако их урожайность исчерпывается одним поколением, поэтому о сборе семенного материала с гибридов речь не идет.