Купить семенной картофель хорошего качества – дорого. Потому что сберечь его намного сложнее, чем продовольственный, ведь в этом случае нужно уберечь буквально каждый картофельный «глазок» от преждевременного прорастания.
Особенно это важно, если посадочного материала – ограниченное количество. Тогда семенные клубни разрезают задолго до посадки, чтобы срезы успели опробковеть. Это сделает их менее восприимчивыми к болезням.
На семена – только здоровые клубни
Можно заказать семена картофеля почтой. Однако если вы обладатель хороших сортовых семян – постарайтесь создать собственную семенную базу. Для этого на семена отбирайте только здоровые, без механических повреждений клубни весом не менее 50 г. При резке их дезинфицируют в растворе марганцовки. Будущий посадочный материал, прежде чем закладывать на хранение, нужно хорошо просушить на протяжении не менее 10 суток при умеренно-теплой температуре – 18-20°С, разложив слоем в 1-2 картофелины и через день переворачивая.
После этого кусочки клубней перебирают и удаляют все подозрительные, чтобы предотвратить заражение остальных. Отобранные части клубней хранят в ящиках или корзинах слоем не выше 30-40 см.
Первое время (примерно месяц) их необходимо два-три раза в неделю аккуратно перемешивать, чтобы обеспечить хорошее проветривание. Температура хранения должна быть в пределах 5-6°С. Очень важно выдерживать стабильную оптимальную температуру хранения: ее снижение даже на короткое время вызывает ослабление устойчивости семенного картофеля к заболеваниям, а повышение – к увяданию клубня и риску преждевременного прорастания.
Некоторые огородники утверждают, что от размера клубня зависит и величина урожая, однако практика показывает, что при посадке картофеля долями клубней можно получить урожай не меньший, чем при посадке целыми клубнями.
Весной при быстром повышении температуры в хранилище картофель часто начинает преждевременно прорастать, давая длинные тонкие ростки. Предотвратить активное прорастание можно, если постоянно наблюдать за изменением температуры в хранилище. Снизить ее помогают регулярные проветривания. Кроме того, задержать нежелательное прорастание клубней семенного картофеля можно при помощи высушенной травы мяты, веточками которой перекладывают слои картофеля. Тогда ароматические соединения, выделяемые сухой мятой, затормозят образование в клубнях веществ, стимулирующих рост, а также будут противодействовать развитию болезней. В результате, хранение картофеля намного улучшится.
Семенной картофель неплохо сохраняется в полуосвещенном помещении (например, при рассеянном свете, под пленкой в парнике или теплице) в хорошо вентилируемом хранилище, при повышенной температуре. При таком способе хранения клубни можно держать до 230 дней, снижаются их потери, а урожай повышается почти на 60% по сравнению с той картошкой, которая хранилась в темноте.
Начинать подготовку к высадке картофеля в почву необходимо заранее: семена картофеля перебирают и закладывают на проращивание клубни ранних сортов.
Прогрев и проращивание клубней картофеля проводят в светлом помещении при температуре 12-15°С. Картофель лучше держать в ящиках слоем в 2-3 клубня. Ранние сорта начинают проращивают за 30-35 дней до посадки, среднеспелые – за 35-45.
Перед посадкой клубни всех сортов должны иметь зеленые крепкие ростки длиной не более 2 см. Картофель с длинными ростками к посадке не пригоден.
Высаживают пророщенные клубни, когда прогреется почва (в средней полосе, как правило, в середине мая – начале июня). Если соблюдать все требования, на 40-50 день после посадки растения формируют под кустом 200-300 г клубней.
Чтобы получить второй урожай картофеля на этом же участке, надо высадить в первой декаде июля прошлогодние клубни. Высаженные по схеме 60×30 см, они обеспечивают урожай 110-130 кг с сотки.
Перед посадкой клубни следует обработать стимулирующим раствором.
Распространенный подход – продажа семенного картофеля. Если у вас мало хороших сортовых клубней для посадки, и вы не хотите покупать их дополнительно, а также если тепло в вашем регионе приходит поздно или по прогнозам ждет затяжная весна, то сэкономить на клубнях, а также ускорить урожай картофеля может высадка картофельной рассады.
Из картофельного клубня острым ножом вырезают «глазки» с конусообразными кусочками мякоти. У поверхности ячейки размеры мякоти составляют 1×1 см. Эти кусочки клубня высаживают в ящики или парники «глазками» вверх. Затем на 1-2 см присыпают питательной почвой, постоянно увлажняют. Впоследствии появятся ростки.
Когда эти ростки достигнут высоты 2-3 см, их засыпают грунтом так, чтобы верхушки были на глубине 1 см. Неделю спустя эта рассада готова к высадке в открытый грунт. Ее высаживают по 4 растения в одну ямку.