Семена чеснока высаживают на грядку примерно во второй половине сентября — до середины октября. Посадка озимого чеснока – важное осеннее агромероприятие. К холодам зубчатый деликатес успеет хорошо укорениться, что является залогом хорошей зимовки.
Для таких нужд выбирают светлый и защищенный от ветров участок с рыхлой плодородной почвой. На ней не должна застаиваться талая или дождевая вода, ведь это может привести к вымоканию растений.
Также обязательно учитывайте «предшественников» чеснока. Лучше сажать эту культуру после огурцов, ранней капусты, редьки, зелени, тыквы, зерновых. Значительно хуже вариант – сажать чеснок на участке, где только что собрали картофель или помидоры.
Выращенные здесь овощи рискуют заразиться нематодой или фузариозом. И уж совсем недопустимо размещать чеснок там, где летом рос лук, так как у этих культур общие болезни и вредители.
Готовя грядку под перекопку, на каждый квадратный метр внесите по 15-20 г суперфосфата или калийной соли и килограммов пять перегноя или компоста. А вот свежую органику использовать не рекомендуется, ведь после такого удобрения растения пойдут в листья и стрелки, уменьшая таким образом урожайность луковиц.
Особое внимание обращайте на семена чеснока. Предпочтение отдавайте выращенному в вашем регионе. Иностранные сорта имеют низкую способность к адаптации, поэтому в новых условиях часто формируют плохой урожай.
Зубчики чеснока для посадки выбирайте большие и здоровые. Накануне посадки замочите их на три часа в растворе марганцовки, который не должен быть слишком холодным. Таким образом удастся избавиться от грибковых болезней.
Сажать чеснок лучше рядами с 25-сантиметровыми междурядьями. Зубчики размещайте в земле через каждые 8-10 см. Глубина заделки в значительной степени зависит от качества грунта. На супесчаных почвах сажайте на глубину 6-8 см. Если почва более плотная – сажайте зубчики чеснока ближе к поверхности.
Накануне зимы грядки следует замульчировать листьями, перепревшей соломой, опилками. Неплохим будет и укрытие из стеблей кукурузы, подсолнечника и прочей сухой ботвы. Оно будет задерживать снег, защищая чеснок от вымерзания.
Ранней весной, когда сойдет снег, крупные стебли необходимо убрать. Зелень чеснока одна из первых показывается после долгой зимы.